___Brevidade para o chá das cinco____
2 xícaras (café) de açúcar,2 colheres (café) de fermento em pó, 400 g de amido de milho ou polvilho,6 colheres (sopa) de manteiga,ou margarina em tabletes, (em potes não serve),5 ovos.Raspas da casca de 1 limão (opcional).Misture todos os ingredientes e bata até levantar bolhas na massa. Asse em forminhas untadas no forno pré-aquecido até que comecem a dourar.
Uma delícia que a minha mãe fazia para o chá da tarde!
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